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标签:酒文化的简介
固液法白酒有酒精吗固液法白酒是粮食酒吗
固液法白酒有酒精。固液法白酒是指用不低于30%固态法白酒和液态法白酒勾调而成的白酒,属于酒精饮料,自然含有酒精,且酒精度数不低,一般在20度以上。 固液法白酒是指以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。 固态法白酒是指以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
2024-12-31
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